| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Oak & Bond Coffee Company |
| Standort der Rösterei | Charlotte, North Carolina |
| Herkunft des Kaffees | Giraldo, Antioquia, Kolumbien |
| Röstgrad | Mittel-hell |
| Agtron | 54/74 |
| Preis | 21 Euro / 12 Unzen |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 9 |
Persönliche Rezension von Kolumbien Exótico De Altura von Oak & Bond Coffee Company
Ich hatte kürzlich die Gelegenheit, den Kolumbien Exótico De Altura von Oak & Bond Coffee Company zu probieren und möchte meine Eindrücke mit Ihnen teilen.
Aroma: Der Duft des Kaffees ist intensiv und vielschichtig. Er erinnert an dunkle Schokolade, Haselnussbutter, Brombeere und Yuzu.
Geschmack: Der Kaffee hat einen vollen, ausgewogenen Geschmack mit Noten von dunkler Schokolade, Brombeere und frischem Eichenholz. Die Säure ist angenehm rund und die Textur samtig-weich. Der Abgang ist lang und intensiv schokoladig.
Gesamt: Der Kolumbien Exótico De Altura ist ein komplexer und aromatischer Kaffee, der durch seine ausgewogene Balance und seinen intensiven Geschmack überzeugt. Er eignet sich hervorragend für alle, die einen hochwertigen und geschmackvollen Kaffee suchen.
Besonderheiten:
- Hergestellt von Kleinbauern, die der Produzentenvereinigung Grupo Giraldo Exótico de Altura angehören.
- Gewaschen verarbeitet (die Fruchtfleischschicht wird vor dem Trocknen entfernt).
- Mittlere Röstung.
Preis: Der Preis von 18 Dollar pro 12 Unzen ist im oberen Preissegment angesiedelt.
Fazit: Der Kolumbien Exótico De Altura ist ein hochwertiger Kaffee, der sein Geld wert ist. Er ist eine gute Wahl für alle, die ein besonderes Kaffeeerlebnis suchen.