| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | GK Coffee (Taiwan) |
| Standort der Rösterei | Yilan, Taiwan |
| Herkunftsland des Kaffees | Quindio Department, Kolumbien |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 58/78 |
| Preis (geschätzt) | 18,50 € / 200 Gramm |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Meinung zu Colombia El Roble Chiroso Washed
Der Kaffee „Colombia El Roble Chiroso Washed“ von GK Coffee (Taiwan) hat mich mit seinem zarten, blumigen Aroma und dem angenehmen Körper überzeugt.
Aroma: Der Duft erinnert an Zitronenverbene, Veilchen und Ingwerblüten mit einem Hauch von Zartbitterschokolade und Zedernholz.
Geschmack: Der Geschmack ist leicht säuerlich und blumig, mit Noten von Zitronenverbene, Veilchen und Ingwerblüten. Die Schokolade kommt im Abgang angenehm zur Geltung.
Körper: Der Körper ist leicht und seidig, mit einer angenehmen Säure.
Gesamt: Dieser Kaffee ist eine gute Wahl für alle, die einen zarten und blumigen Kaffee mit einem angenehmen Körper suchen. Er eignet sich sowohl für den morgendlichen Genuss als auch für den Nachmittagskaffee.
Persönliche Anmerkungen:
- Ich fand den Kaffee etwas zu blumig für meinen Geschmack.
- Die Säure war angenehm, aber für manche könnte sie etwas zu stark sein.
- Der Körper war etwas leicht für meinen Geschmack.
Fazit:
Insgesamt ist der „Colombia El Roble Chiroso Washed“ ein guter Kaffee, der sich durch sein zartes Aroma und seinen angenehmen Körper auszeichnet. Er ist eine gute Wahl für alle, die einen blumigen Kaffee mit einem Hauch von Schokolade suchen.
Bewertung: 4 von 5 Sternen