| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterstandort | Madison, Wisconsin |
| Kaffeeherkunft | Gedeb Bezirk, Gedeo Zone, Südäthiopien |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 58/78 |
| Preis (in Euro) | 22,24 € |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Bewertung von Chelchele Ethiopia von JBC Coffee Roasters
Der Chelchele Ethiopia von JBC Coffee Roasters ist ein komplexer, vielschichtiger Kaffee aus Äthiopien, der mit seinen floralen, fruchtigen und schokoladigen Noten begeistert.
Aroma: Der Duft des Kaffees ist elegant und zart, mit Noten von Geißblatt, Kakaobohnen, rosa Pfefferkörnern, roter Pflaume und Pomelo.
Geschmack: Der Geschmack ist süß-säuerlich mit einer saftigen, ausgewogenen Säure. Der Körper ist vollmundig und sirupartig-weich. Der Abgang ist floral und schokoladig.
Besonderheiten: Dieser Kaffee stammt aus der Region Gedeb im Süden Äthiopiens und wird traditionell nass aufbereitet. JBC Coffee Roasters legt großen Wert auf die Qualität der Kaffeebohnen und zahlt den Farmern, die sie anbauen, einen fairen Preis.
Meine Meinung: Der Chelchele Ethiopia ist ein außergewöhnlicher Kaffee, der mit seiner Komplexität und seinen vielschichtigen Aromen überzeugt. Er eignet sich hervorragend für alle, die einen besonderen Kaffeegenuss suchen.
Verbesserungsvorschläge:
- Der Preis von 19 Dollar für 12 Unzen ist relativ hoch.
- Die Beschreibung des Kaffees könnte etwas detaillierter sein.
Fazit: Der Chelchele Ethiopia ist ein hervorragender Kaffee, der mit seiner Komplexität und seinen vielschichtigen Aromen überzeugt. Er ist eine gute Wahl für alle, die einen besonderen Kaffeegenuss suchen.