Bat Country Dark Roast Ethiopia – Rezension

Persönliche Bewertung von Sightseer Coffee, Bat Country Dark Roast Ethiopia

Ich habe kürzlich Sightseer Coffee, Bat Country Dark Roast Ethiopia, probiert und möchte meine Eindrücke mit Ihnen teilen.

Aroma: Der Duft des Kaffees ist intensiv und angenehm schokoladig mit floralen Noten. Ich konnte Aromen von dunkler Schokolade, Geißblatt, getrockneter Persimone, Mandel-Nougat und frisch geschnittenem Eichenholz wahrnehmen.

Geschmack: Der Kaffee hat eine reichhaltige, süße Struktur mit einer sanften, runden Säure. Das Mundgefühl ist geschmeidig und butterartig. Im Geschmack dominieren Schokolade und florale Noten mit einem Hauch von Mandel. Der Abgang ist angenehm schokoladig und blumig.

Gesamt: Dieser gewaschene Äthiopier ist schokoladig, zitrusartig und blumig im Geschmack. Die mittlere Röstung unterstreicht seine Tiefe und Intensität.

Persönliche Meinung: Ich fand den Kaffee sehr angenehm und geschmackvoll. Die Kombination aus Schokolade, floralen Noten und einem Hauch von Zitrusfrüchten ist sehr harmonisch. Die mittlere Röstung sorgt für eine ausgewogene Balance zwischen Säure und Süße.

Für wen ist dieser Kaffee geeignet?

Dieser Kaffee ist ideal für alle, die einen intensiven, schokoladigen Kaffee mit floralen Noten suchen. Er eignet sich sowohl für die Zubereitung als Filterkaffee als auch für Espresso.

Weitere Anmerkungen:

• Der Kaffee wird von Sightseer Coffee, einem Unternehmen in Frauenbesitz, hergestellt.
• Die Kaffeebohnen stammen aus der Region Yirgacheffe im Süden Äthiopiens.
• Der Kaffee wird nach der traditionellen Washed-Methode verarbeitet.

Insgesamt: Ich kann Sightseer Coffee, Bat Country Dark Roast Ethiopia, wärmstens empfehlen. Es ist ein köstlicher Kaffee, der sowohl geschmacklich als auch ethisch überzeugt.