| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Hanalei Coffee Roasters |
| Standort | Hanalei, Kaua’i |
| Kaffeeherkunft | Honduras, Maui |
| Röstgrad | Mittel-hell |
| Agtron | 55/80 |
| Preis | 15,00 € / 8 Unzen |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Rezension von Sunrise Blend von Hanalei Coffee Roasters
Der Sunrise Blend von Hanalei Coffee Roasters ist eine mittel-helle Röstung, die eine Mischung aus Kaffeebohnen aus Honduras und Maui enthält. Die Bohnen aus Honduras wurden gewaschen, während die Bohnen aus Maui naturbelassen verarbeitet wurden.
Aroma: Der Duft des Kaffees ist angenehm süßlich-nussig mit Noten von Cashew, Rosinen, Tanne, Orangenschale und Rohrzucker.
Geschmack: Der Kaffee hat eine lebhafte Säure und ein samtiges Mundgefühl. Der nussige Geschmack dominiert, mit Untertönen von Rosinen und Orangenschale.
Nachgeschmack: Der Abgang ist nussig mit einem Hauch von Rosinen und Orangenschale.
Gesamteindruck: Der Sunrise Blend ist ein freundlicher, unkomplizierter Kaffee, der mit cremigen Nusstönen und bittersüßer Zitrusschale besticht. Er ist ideal für alle, die einen milden und aromatischen Kaffee suchen.
Persönliche Meinung: Ich fand den Sunrise Blend sehr angenehm zu trinken. Der nussige Geschmack hat mir besonders gut gefallen, und die Zitrusschalennoten haben für eine erfrischende Note gesorgt. Die Säure war angenehm lebhaft, ohne zu aufdringlich zu sein. Insgesamt ein sehr runder und ausgewogener Kaffee.
Empfehlung: Ich würde den Sunrise Blend allen empfehlen, die einen milden und aromatischen Kaffee suchen. Er ist ideal für den Morgen oder den Nachmittag und passt gut zu Gebäck oder Kuchen.