| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Wishing Vine, Taichung, Taiwan |
| Kaffeeherkunft | Kolumbien; Honduras |
| Röstgrad | Mittel |
| Agtron | 50/64 |
| Preis | ca. 7,50 Euro / 227 Gramm |
| Aroma | 8 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Bewertung von Queen Blend von Wishing Vine (Taiwan)
Ich habe kürzlich die Gelegenheit gehabt, Queen Blend von Wishing Vine (Taiwan) zu probieren, und möchte meine Eindrücke teilen.
Aroma: Der Duft des Kaffees ist angenehm schokoladig und süß. Noten von dunkler Schokolade, Haselnuss, Gardenie, Datteln und Zedernholz steigen in die Nase.
Geschmack: Der Kaffee hat einen vollen Körper und eine cremige Textur. Der Geschmack ist von Schokolade und Nüssen dominiert, mit einer angenehmen, leicht blumigen Würze. Die Säure ist sehr mild.
Nachgeschmack: Der Nachgeschmack ist schokoladig und nussig, mit einem Hauch von Gewürzen. Er hält angenehm lange an.
Gesamt: Queen Blend ist eine mittel-dunkel geröstete Mischung, die durch ihre tiefe Schokoladigkeit und die reichhaltigen Nussnoten überzeugt. Die dezente blumige Würze sorgt für eine interessante Komplexität. Der Kaffee ist sehr angenehm zu trinken und eignet sich sowohl für den Morgen als auch für den Nachmittag.
Persönliche Anmerkungen:
- Ich persönlich bevorzuge Kaffees mit etwas mehr Säure, daher würde ich Queen Blend wahrscheinlich nicht als meinen Alltagskaffee wählen.
- Die Schokoladigkeit und die Nussnoten sind jedoch sehr ausgeprägt und harmonieren gut miteinander.
- Der Kaffee ist sehr cremig und angenehm zu trinken.
Fazit:
Queen Blend ist eine gelungene Mischung für alle, die einen schokoladigen und nussigen Kaffee mit dezenter Würze suchen. Er eignet sich sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Kaffeetrinker.