| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Seattle, Washington |
| Kaffeeherkunft | Lateinamerika |
| Röstgrad | Dunkel |
| Agtron | 34/44 |
| Preis | 12,98 € / 340 g |
| Aroma | 7 |
| Säure/Struktur | 6 |
| Körper | 7 |
| Geschmack | 7 |
| Nachgeschmack | 7 |
Mein Eindruck von Starbucks Pike’s Place Blend
Als ich kürzlich die Gelegenheit hatte, Starbucks Pike’s Place Blend zu probieren, war ich gespannt, wie dieser beliebte Kaffee im Vergleich zu anderen dunkleren Röstungen abschneiden würde.
Der Duft des Kaffees war angenehm, mit Noten von grünen Bohnen, Karob und verbranntem Balsa. Im Geschmack zeigte sich eine süßlich-vegetabile Note, die an Gartenien und rohe Mandeln erinnerte. Die Struktur war jedoch etwas flach und bitter, mit einer inerten Säure und einem dünnen Mundgefühl. Der Abgang war holzig und süßlich-vegetabil.
Insgesamt fand ich den Pike’s Place Blend etwas enttäuschend. Trotz seiner Beliebtheit empfand ich ihn als flach und bitter, mit nur wenig Süße und Nuancen im Hintergrund. Für meinen Geschmack gibt es bessere dunkle Röstungen auf dem Markt, die mehr Komplexität und Ausgewogenheit bieten.
Dennoch kann ich verstehen, warum der Pike’s Place Blend so beliebt ist. Er ist leicht zugänglich und bietet einen vertrauten Geschmack, den viele Menschen schätzen. Für diejenigen, die einen kräftigen, dunklen Kaffee suchen, könnte er eine gute Wahl sein. Für mich persönlich bevorzuge ich jedoch einen Kaffee mit mehr Tiefe und Komplexität.