| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Dragonfly Coffee Roasters |
| Standort der Rösterei | Henderson, Nevada |
| Herkunft des Kaffees | Piedra Candela, Provinz Chiriqui, Panama |
| Röstgrad | Mittel-hell |
| Agtron | 60/78 |
| Preis | 50 Euro pro 4 Unzen |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 9 |
Persönliche Eindrücke des Panama Auromar Camilina Geisha Natural
Als begeisterter Kaffeetrinker war ich gespannt auf den Panama Auromar Camilina Geisha Natural von Dragonfly Coffee Roasters. Der Ruf der Geisha-Varietät eilte ihr voraus und die Beschreibung auf Coffee Review versprach ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
Aroma und Geschmack:
Der erste Eindruck beim Öffnen der Packung war ein betörendes, blumiges Aroma. Noten von Narzisse, Kardamom und Honig vermischten sich zu einem vielschichtigen Duft, der bereits die hohe Qualität des Kaffees erahnen ließ.
Beim ersten Schluck bestätigte sich dieser Eindruck. Der Kaffee präsentierte sich mit einer zarten Säure und einer ausgewogenen, süß-säuerlichen Struktur. Die lebendige Säure sorgte für ein prickelndes Mundgefühl und die Noten von Bergamotte und Majoran rundeten das Geschmacksprofil ab.
Besonders beeindruckend war der lange, geschmackvolle Abgang. Zuerst dominierten Noten von bittersüßen Zitrusfrüchten und Narzisse, bevor im Nachgeschmack Kardamom und Honig wieder zum Vorschein kamen.
Fazit:
Der Panama Auromar Camilina Geisha Natural ist ein außergewöhnlicher Kaffee, der seinem Ruf gerecht wird. Die komplexen Aromen, die lebendige Säure und der lange Abgang machen ihn zu einem wahren Genuss für alle Kaffeeliebhaber.
Persönliche Anmerkungen:
Obwohl der Kaffee mit 50 Dollar pro 4 Unzen nicht gerade günstig ist, würde ich ihn dennoch als lohnende Investition für besondere Anlässe bezeichnen. Die Qualität und der Geschmack rechtfertigen den Preis.
Zudem hat mich die Geschichte hinter dem Kaffee fasziniert. Die Geisha-Varietät ist bekannt für ihre Einzigartigkeit und die sorgfältige Verarbeitung durch den Farmer Roberto Brenes von Auromar Estate unterstreicht die Wertigkeit des Produkts.
Abschließend:
Der Panama Auromar Camilina Geisha Natural ist ein außergewöhnlicher Kaffee, der mit seinem komplexen Geschmacksprofil und seiner hohen Qualität überzeugt. Er ist eine Bereicherung für jeden Kaffeeliebhaber und eignet sich hervorragend für besondere Anlässe.