| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | SkyTop Coffee |
| Röstort | Manlius, New York |
| Herkunftsland | Tenejapa, Chiapas, Mexiko |
| Röstgrad | Hell |
| Agtron | 65/82 |
| Preis | 42,00 € / 12 Unzen |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 9 |
Persönlicher Erfahrungsbericht zu Mexico Los Aguacates von SkyTop Coffee
Ich habe kürzlich die Gelegenheit gehabt, den Mexico Los Aguacates von SkyTop Coffee zu probieren, der von Coffee Review mit 95 Punkten bewertet wurde. Als jemand, der sich für hochwertigen Kaffee interessiert, war ich gespannt darauf, diesen hochgelobten Kaffee selbst zu erleben.
Aroma und Geschmack:
Der erste Eindruck beim Öffnen der Packung war ein angenehm fruchtiges und süßes Aroma. Noten von Ananas, Tamarinde, Mandarinenzeste und Apfelblüte vermischten sich mit einem Hauch von dunkler Schokolade. Im Geschmack zeigte sich der Kaffee hell und frisch, mit einer lebendigen Säure, die an Äpfel erinnerte. Die Textur war geschmeidig und vollmundig, mit einem langen, harmonischen Abgang.
Besonderheiten:
Was diesen Kaffee besonders hervorhebt, ist seine Ausgewogenheit. Die fruchtigen und floralen Noten werden durch zarte Schokoladenakzente ergänzt, ohne dabei zu dominant zu wirken. Die Säure ist angenehm und erfrischend, ohne dabei zu stechend zu sein.
Fazit:
Insgesamt hat mich der Mexico Los Aguacates von SkyTop Coffee sehr überzeugt. Er ist ein außergewöhnlicher Kaffee, der mit seinem komplexen und harmonischen Geschmacksprofil überzeugt. Wer auf der Suche nach einem hochwertigen und geschmackvollen Kaffee ist, dem kann ich diesen Kaffee wärmstens empfehlen.
Persönliche Anmerkung:
Obwohl der Kaffee mit 95 Punkten bewertet wurde, ist es wichtig zu beachten, dass Geschmäcker individuell unterschiedlich sind. Was für den einen ein perfekter Kaffee ist, kann für den anderen zu intensiv oder zu schwach sein. Daher empfehle ich, den Kaffee selbst zu probieren, um sich ein eigenes Urteil zu bilden.