| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Nostalgia Coffee Roasters |
| Standort der Rösterei | San Diego, Kalifornien |
| Kaffeeherkunft | Chiapas, Mexiko |
| Röstgrad | Mittelhell |
| Agtron | 60/78 |
| Preis (in Euro) | 24,20 € / 340g |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Mein persönlicher Erfahrungsbericht über Nostalgia Coffee Roasters, Mexico Finca Muxbal
Ich habe kürzlich den Nostalgia Coffee Roasters, Mexico Finca Muxbal, probiert und möchte meine Eindrücke mit Ihnen teilen.
Aroma und Geschmack:
Der Kaffee hat ein zartes, fruchtiges Aroma mit Noten von Himbeere, Schokolade, Pralinen, Zedernholz und Orangenschale. Im Geschmack ist er ebenfalls fruchtig, mit einer angenehmen Schokoladennote und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Die Säure ist lebhaft und angenehm, der Körper vollmundig und geschmeidig. Der Abgang ist schokoladig und beerig.
Besonderheiten:
Dieser Kaffee wird aus Arabica-Bohnen der Sorten Caturra, Mondo Novo und Catuai hergestellt und nach der natürlichen Methode verarbeitet. Das bedeutet, dass die Bohnen im Ganzen getrocknet werden, wodurch sie ein besonders intensives Aroma entwickeln.
Fazit:
Der Nostalgia Coffee Roasters, Mexico Finca Muxbal, ist ein sehr leckerer Kaffee, der durch seine fruchtigen Aromen und den schokoladigen Abgang überzeugt. Er ist eine gute Wahl für alle, die einen besonderen Kaffeegenuss suchen.
Persönliche Bewertung:
Ich persönlich finde den Kaffee sehr gut. Er ist aromatisch, geschmackvoll und hat einen angenehmen Abgang. Ich würde ihn jederzeit wieder kaufen.