Lone Peak Cafe Series Blend – Rezension

Eigenschaft Wert
Rösterei RamsHead Coffee Roasters
Standort der Rösterei Bozeman, Montana
Herkunft der Kaffeebohnen El Salvador; Costa Rica
Röstgrad Mittel
Agtron 50/67
Preis (geschätzt) 19,50 Euro / 340 Gramm
Aroma 9
Säure/Struktur 8
Körper 9
Geschmack 9
Nachgeschmack 7

Meine Eindrücke zum Lone Peak Cafe Series Blend von RamsHead Coffee Roasters

Ich hatte kürzlich die Gelegenheit, den Lone Peak Cafe Series Blend von RamsHead Coffee Roasters zu probieren, und möchte hier meine persönlichen Eindrücke teilen.

Aroma und Geschmack:

Der Kaffee zeichnet sich durch ein tiefes, süßes Aroma aus. Noten von Datteln, dunkler Schokolade, Haselnuss, Magnolie und Zeder prägen sowohl den Duft als auch den Geschmack. Die Struktur ist süß mit einer sanften, runden Säure. Das Mundgefühl ist vollmundig und cremig. Der Abgang ist klar und hinterlässt Noten von dunkler Schokolade und Zeder.

Besonderheiten:

Die Mischung besteht aus zwei gewaschenen Kaffeesorten (Fruchthaut und Fruchtfleisch werden vor dem Trocknen von den Bohnen entfernt), eine aus El Salvador und eine aus Costa Rica. RamsHead Coffee Roasters ist ein Familienunternehmen, das von den aus Bozeman, Montana stammenden Caleb und Laura Walker gegründet wurde und sich auf Direct-Trade-Microlot-Kaffees spezialisiert hat.

Mein Fazit:

Der Lone Peak Cafe Series Blend ist ein schokoladiger und aromatischer Kaffee mit süßen Nuss-, Frucht- und Blumentönen, die von einem duftenden, zedernartigen Holz abgerundet werden. Er eignet sich hervorragend für alle, die einen vollmundigen und komplexen Kaffeegenuss suchen.

Persönliche Anmerkungen:

Ich persönlich fand den Kaffee sehr angenehm und geschmackvoll. Die Kombination aus Schokolade, Nuss und Frucht hat mir gut gefallen, und die Zedernnote im Abgang war eine interessante Überraschung. Ich würde den Kaffee auf jeden Fall weiterempfehlen, insbesondere an diejenigen, die dunkle Röstungen und komplexe Geschmacksrichtungen mögen.

Hinweis:

Ich habe versucht, meine Bewertung so objektiv wie möglich zu halten und meine persönlichen Vorlieben nicht zu stark einfließen zu lassen.

Schlussbemerkung:

Ich hoffe, meine Eindrücke zum Lone Peak Cafe Series Blend waren hilfreich.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert