| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Coffee Cycle |
| Standort | San Diego, Kalifornien |
| Kaffeeherkunft | Kirinyaga County, Kenia |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 58/76 |
| Preis | 16,50 Euro/250 Gramm |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Bewertung des Kenya Kainamui AB von Coffee Cycle
Aroma: 9/10 – Der Duft ist intensiv und vielschichtig mit Noten von kandiertem Veilchen, schwarzen Kirschen, Honig, Mandelbutter und Zedernholz.
Säure/Struktur: 9/10 – Die Säure ist hell und lebhaft, die Struktur des Kaffees ist reichhaltig und süß.
Körper: 9/10 – Der Körper ist vollmundig und samtig.
Geschmack: 9/10 – Der Geschmack ist saftig und fruchtig mit Noten von schwarzen Kirschen, Honig und Mandelbutter.
Nachgeschmack: 8/10 – Der Nachgeschmack ist lang anhaltend und süß mit Noten von Honig und schwarzen Kirschen.
Gesamt: Der Kenya Kainamui AB ist ein tiefgründiger, vielschichtiger Kaffee mit Noten von säuerlichen Früchten, reichen Nusstönen und süßen Blumenaromen. Er ist perfekt für alle, die einen komplexen und geschmackvollen Kaffee suchen.
Persönliche Anmerkungen:
- Ich habe den Kenya Kainamui AB als Pour-Over zubereitet.
- Ich fand den Kaffee sehr angenehm zu trinken.
- Die Säure war perfekt ausbalanciert und die Süße war nicht zu aufdringlich.
- Der Nachgeschmack war lang anhaltend und angenehm.
- Ich würde diesen Kaffee auf jeden Fall weiterempfehlen.
Weitere Gedanken:
- Der Kenya Kainamui AB ist ein großartiges Beispiel für die hohe Qualität von kenianischem Kaffee.
- Ich war beeindruckt von der Komplexität und dem Geschmack dieses Kaffees.
- Ich würde diesen Kaffee gerne wieder trinken.