| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterstandort | Eagle, Colorado |
| Kaffeeherkunft | Nyeri County, Kenia |
| Röstgrad | Hell |
| Agtron | 62/80 |
| Preis (in Euro) | 20,53 € |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Meine persönliche Bewertung des Kenya Gaturiri AA von Color Coffee
Der Kenya Gaturiri AA von Color Coffee ist ein komplexer und vielschichtiger Kaffee mit einem ausgewogenen Geschmacksprofil. Die Aromen von Himbeere, Zitronenverbene, Kakaonibs, Zeder und rosa Grapefruitschale sind sowohl im Duft als auch im Geschmack präsent. Die Struktur ist komplex und bittersüß mit einer saftigen Säure und einem leicht samtigen Mundgefühl. Der Abgang festigt sich zu Noten von Kakaonibs und rosa Grapefruitschale.
Positiv:
- Komplexer Geschmack: Der Kaffee bietet eine Vielzahl von Aromen, die sich harmonisch miteinander verbinden.
- Saftige Säure: Die Säure ist angenehm und sorgt für eine erfrischende Note.
- Leicht samtiges Mundgefühl: Der Kaffee ist angenehm weich und geschmeidig im Mund.
- Kakaonibs und rosa Grapefruitschale: Diese Aromen sind besonders präsent und verleihen dem Kaffee eine interessante Tiefe.
Neutral:
- Preis: Der Preis von 22 Dollar für 10 Unzen ist im gehobenen Bereich.
- Röstung: Die helle Röstung ist nicht jedermanns Geschmack.
Negativ:
- Bitterkeit: Die Bittersüße könnte für manche Kaffeetrinker zu intensiv sein.
Fazit:
Der Kenya Gaturiri AA von Color Coffee ist ein hochwertiger Kaffee, der Liebhaber von komplexen und vielschichtigen Aromen begeistern wird. Die saftige Säure und das leicht samtige Mundgefühl machen ihn zu einem besonderen Genuss. Der Preis ist im gehobenen Bereich, aber die Qualität rechtfertigt den Preis.
Persönliche Anmerkung:
Ich persönlich mag den Kenya Gaturiri AA sehr gerne. Die Kombination aus fruchtigen und schokoladigen Aromen ist sehr ansprechend. Die Säure ist angenehm und das Mundgefühl ist weich und geschmeidig. Allerdings ist die Bittersüße etwas zu intensiv für meinen Geschmack.