| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterstandort | Sacramento, Kalifornien |
| Kaffeeherkunft | Anbaugebiet Nyeri, Süd-Zentral-Kenia |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 58/76 |
| Preis (in Euro) | 21,50 € / 12 Unzen |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 8 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Rezension von Kenia Gachatha Nyeri von Temple Coffee Roasters
Als begeisterter Kaffeetrinker war ich neugierig auf Kenia Gachatha Nyeri von Temple Coffee Roasters, nachdem ich die positive Bewertung auf Coffee Review gelesen hatte.
Der Duft des Kaffees ist wirklich exquisit. Er ist zart süß und gleichzeitig tiefgründig herb, mit Noten von Butterscotch, Kakaonibs, schwarzen Johannisbeeren, Weihrauch und Majoran. Diese Aromen setzen sich im Geschmack fort und bilden eine harmonische Einheit. Die Struktur des Kaffees ist angenehm süß-säuerlich mit einer ausgewogenen Säure. Der Körper ist vollmundig und sirupartig-weich, was für ein sehr angenehmes Mundgefühl sorgt. Der Abgang ist von Kakao geprägt und wird von Noten von Butterscotch und Majoran begleitet.
Insgesamt ist Kenia Gachatha Nyeri ein sehr komplexer und aromatischer Kaffee, der sowohl durch seine Süße als auch durch seine Herbe besticht. Er ist eine hervorragende Wahl für alle, die einen außergewöhnlichen Kaffeegenuss suchen.
Meine persönlichen Eindrücke:
- Positiv:
- Außergewöhnliches Aromaprofil mit interessanten Noten
- Ausgewogene Säure und Körper
- Voller, runder Geschmack
- Lang anhaltender Abgang
- Neutral:
- Preislich im oberen Segment
- Für manche Geschmäcker vielleicht zu herb
- Negativ:
- Keine negativen Punkte aufgefallen
Fazit:
Kenia Gachatha Nyeri ist ein außergewöhnlicher Kaffee, der Liebhaber von komplexen und aromatischen Kaffees begeistern wird. Er ist eine hervorragende Wahl für besondere Anlässe oder einfach für den Genuss zwischendurch.