| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei Standort | Taipeh, Taiwan |
| Kaffee Herkunft | Embu County, Kenia |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 60/77 |
| Preis (geschätzt) | 12,50 € / 227g |
| Aroma | 9 |
| Säure / Struktur | 9 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Rezension von David’s Nose Kenya AA Top Nairobi Rose
Als Liebhaber von afrikanischem Kaffee war ich sehr gespannt auf den David’s Nose Kenya AA Top Nairobi Rose. Die Beschreibung versprach ein klassisches kenianisches Erlebnis mit saftigen, hellen Noten und einem süß-herben Geschmack.
Die Bohnen selbst sahen wunderschön aus, mit einer einheitlichen Größe und einem angenehmen, blumigen Aroma. Nach dem Mahlen duftete es intensiv nach schwarzen Johannisbeeren, Bernstein und braunem Zucker.
Beim ersten Schluck wurde ich von einer Welle von saftiger Säure und einer komplexen Süße überrascht. Die Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Magnolie waren deutlich präsent, gefolgt von einem Hauch von Zedernholz. Der Körper war geschmeidig und vollmundig, mit einem angenehm süßen Nachgeschmack.
Insgesamt hat mich der David’s Nose Kenya AA Top Nairobi Rose sehr beeindruckt. Er ist ein komplexer und vielschichtiger Kaffee, der die typischen Eigenschaften eines kenianischen Kaffees perfekt verkörpert. Die Balance zwischen Säure und Süße ist hervorragend, und der Nachgeschmack ist lang anhaltend und angenehm.
Ich würde diesen Kaffee jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Kaffeeerlebnis ist. Er eignet sich hervorragend für den morgendlichen Genuss oder als Nachmittagskaffee.
Bewertung:
- Aroma: 9/10
- Säure: 9/10
- Körper: 9/10
- Geschmack: 9/10
- Nachgeschmack: 8/10
Gesamt: 9/10