| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Röster | JBC Coffee Roasters |
| Standort der Rösterei | Madison, Wisconsin |
| Herkunftsland des Kaffees | Nyeri County, Kenia |
| Röstgrad | Mittel-hell |
| Agtron | 58/76 |
| Preis (geschätzt) | €20,41/340g |
| Aroma | 9/10 |
| Säure/Struktur | 9/10 |
| Körper | 9/10 |
| Geschmack | 9/10 |
| Nachgeschmack | 9/10 |
Meine persönliche Bewertung von Karatina Kenya von JBC Coffee Roasters
Der Karatina Kenya von JBC Coffee Roasters ist ein eleganter und kraftvoller Kaffee mit einem klassischen kenianischen Profil. Er zeichnet sich durch ein komplexes Aroma aus, das von Beeren, Schokolade und floralen Noten geprägt ist. Im Geschmack präsentiert er eine lebendige Säure, die an saftige Früchte und Blumen erinnert. Der Körper ist vollmundig und geschmeidig, mit einem langen, beerigen Abgang, der von Schokolade und floralen Noten begleitet wird.
Aroma: 9/10
Säure/Struktur: 9/10
Körper: 9/10
Geschmack: 9/10
Nachgeschmack: 9/10
Gesamt: 9/10
Persönliche Eindrücke:
Der Karatina Kenya ist ein außergewöhnlicher Kaffee, der durch seine Vielschichtigkeit und seinen harmonischen Geschmack überzeugt. Die Kombination aus fruchtigen, schokoladigen und floralen Noten ist sehr ausgewogen und sorgt für ein komplexes Geschmackserlebnis. Die lebhafte Säure verleiht dem Kaffee eine erfrischende Note und der vollmundige Körper sorgt für ein angenehmes Mundgefühl. Der lange Abgang ist besonders beeindruckend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Fazit:
Der Karatina Kenya ist ein hervorragender Kaffee, der sowohl Kaffeeliebhabern als auch Kennern gefallen wird. Er ist perfekt für alle, die einen komplexen und aromatischen Kaffee mit einem klassischen kenianischen Profil suchen.
Empfehlung:
Ich empfehle den Karatina Kenya allen, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Kaffeeerlebnis sind. Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung als Filterkaffee oder Espresso.