Kahiko – Rezension

Eigenschaft Wert
Rösterei Holualoa, Hawaii
Kaffeeherkunft Holualoa, North Kona Anbaugebiet, „Big Island“ von Hawaii
Röstgrad Mittel-hell
Agtron 56/74
Preis 47,95 Euro/8 Unzen
Aroma 9
Säure/Struktur 9
Körper 9
Geschmack 10
Nachgeschmack 9

Persönliche Rezension von Kahiko Kona Typica Kaffee von Hula Daddy

Als großer Kaffeeliebhaber war ich sehr gespannt auf den Kahiko Kona Typica Kaffee von Hula Daddy. Die Beschreibung auf Coffee Review klang vielversprechend: reichhaltig schokoladig, harmonisch saftig und hell, mit Aromen von dunkler Schokolade, Pomelo, Sternjasmin, Zeder und Majoran.

Der erste Eindruck beim Öffnen der Packung war positiv. Der Duft war intensiv und angenehm, mit Noten von Schokolade und Zitrusfrüchten. Die Bohnen sahen frisch und gleichmäßig geröstet aus.

Nach dem Mahlen und Brühen entfaltete sich der Kaffee in seiner vollen Pracht. Der Geschmack war komplex und vielschichtig, mit einer ausgewogenen Balance zwischen Süße und Säure. Die Schokoladennote war deutlich präsent, aber nicht dominant, und wurde von einer erfrischenden Zitrusnote ergänzt. Die floralen Noten von Jasmin und Zeder rundeten das Geschmackserlebnis ab.

Der Körper des Kaffees war vollmundig und cremig, ohne dabei schwer zu sein. Der Nachgeschmack war lang und angenehm, mit einer leichten Schokoladennote.

Insgesamt hat mich der Kahiko Kona Typica Kaffee von Hula Daddy sehr beeindruckt. Es ist ein außergewöhnlicher Kaffee, der sowohl geschmacklich als auch qualitativ überzeugt. Der Preis ist zwar etwas hoch, aber für die Qualität des Kaffees absolut gerechtfertigt.

Meine persönlichen Eindrücke:

  • Aroma: Intensiv und angenehm, mit Noten von Schokolade und Zitrusfrüchten.
  • Geschmack: Komplex und vielschichtig, mit einer ausgewogenen Balance zwischen Süße und Säure.
  • Körper: Vollmundig und cremig, ohne dabei schwer zu sein.
  • Nachgeschmack: Lang und angenehm, mit einer leichten Schokoladennote.
  • Preis: Hoch, aber für die Qualität des Kaffees gerechtfertigt.

Fazit:

Der Kahiko Kona Typica Kaffee von Hula Daddy ist ein außergewöhnlicher Kaffee, den ich jedem Kaffeeliebhaber empfehlen kann. Er ist perfekt für besondere Anlässe oder einfach nur, um sich selbst etwas Gutes zu tun.

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