| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | Nashua, New Hampshire |
| Kaffeeherkunft | Marcala, La Paz Department, Honduras |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 54/72 |
| Preis | 17,99 € / 340g |
| Aroma | 8 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Bewertung des Honduras COMSA Natural von A&E Coffee & Tea
Ich habe kürzlich den Honduras COMSA Natural von A&E Coffee & Tea probiert und möchte meine Eindrücke mit Ihnen teilen.
Aroma und Geschmack: Der Kaffee hat ein süßlich-herzhaftes Aroma mit Noten von schwarzer Kirsche, Freesienblüten, Backschokolade, Cashew und Eiche. Im Geschmack ist er knackig und saftig mit einer lebhaften Säure. Die Noten von Backschokolade und Cashew bleiben im Abgang erhalten.
Körper und Mundgefühl: Der Körper des Kaffees ist mittel-leicht und das Mundgefühl ist seidig.
Gesamtfazit: Der Honduras COMSA Natural ist ein süßer, nussiger Kaffee mit Steinobstnoten und einer besonders saftigen Säure. Er ist eine gute Wahl für diejenigen, die einen komplexen und geschmackvollen Kaffee suchen.
Persönliche Meinung: Ich persönlich fand den Kaffee sehr angenehm. Die Kombination aus Süße, Säure und Nussigkeit hat mir gut gefallen. Er eignet sich hervorragend für den Morgen oder als Nachmittagskaffee.
Weitere Anmerkungen:
- Der Kaffee ist fair gehandelt und USDA-zertifiziert.
- Er wird von Kleinbauern der COMSA-Kooperative produziert und nach der natürlichen Methode verarbeitet (getrocknet in der ganzen Frucht).
- A&E Coffee & Tea wurde 2001 gegründet und ist eine Spezialitätenkaffeerösterei und ein Café in Nashua, New Hampshire.
Bewertung: 4 von 5 Sternen