| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Röster | Joe Bean Roasters |
| Röstort | Rochester, New York |
| Herkunftsland | Huila Department, Kolumbien |
| Röstgrad | Mittel-hell |
| Agtron | 58/78 |
| Preis | 19,00 € / 12 Unzen |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Finca Buenavista Edwin Zambrano Kolumbien – Persönliche Bewertung
Die Finca Buenavista Edwin Zambrano Kolumbien, geröstet von Joe Bean Roasters, ist ein mittel-heller Kaffee aus dem Huila Department in Kolumbien. Er wird aus den Arabica-Varietäten Castillo und Colombia hergestellt und mit der natürlichen Methode verarbeitet.
Aroma und Geschmack:
Der Kaffee hat ein fruchtig-tropisches Aroma mit Noten von Erdbeer-Guave, Backschokolade, Zitronenverbene, frisch geschnittenem Eichenholz und braunem Zucker. Im Geschmack ist er süß mit einer ausgewogenen, lebhaften Säure und einem weichen, sirupartigen Mundgefühl. Der Abgang ist knackig-kakaohaltig mit Untertönen von Zitronenverbene.
Meine Erfahrung:
Insgesamt fand ich den Finca Buenavista Edwin Zambrano Kolumbien einen sehr angenehmen Kaffee. Das fruchtige Aroma und der schokoladige Abgang haben mir besonders gut gefallen. Die Säure war angenehm ausgeprägt und das Mundgefühl weich und rund.
Für wen ist dieser Kaffee geeignet?
Dieser Kaffee ist ideal für alle, die einen fruchtig-frischen Kaffee mit einem Hauch von Schokolade suchen. Er eignet sich sowohl für den morgendlichen Muntermacher als auch für den Nachmittagskaffee.
Fazit:
Der Finca Buenavista Edwin Zambrano Kolumbien ist ein hochwertiger, geschmackvoller Kaffee, der jedem Kaffeeliebhaber gefallen wird.