| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei Standort | Madison, Wisconsin |
| Kaffee Herkunft | Tangara, Ngozi Provinz, Burundi |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron | 61/77 |
| Preis (in Euro) | 21,00/12 Unzen |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 8 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Bewertung des Cumba #3 Burundi von JBC Coffee Roasters
Der Cumba #3 Burundi von JBC Coffee Roasters ist ein komplexer, süss-herzhafter Kaffee mit einer hellen, saftigen Säure und einem knackigen, satinartigen Mundgefühl.
Aroma: 9/10
Das Aroma ist intensiv und vielschichtig, mit Noten von gelber Pflaume, Salzwasser-Toffee, Zitronenthymian, Agavendicksaft und Freesie.
Geschmack: 9/10
Der Geschmack ist ähnlich komplex wie das Aroma, mit süssen Fruchtnoten, Kräuternuancen und einer angenehmen Süsse.
Körper: 8/10
Der Körper ist mittelkräftig und geschmeidig.
Nachgeschmack: 8/10
Der Nachgeschmack ist lang anhaltend und angenehm süss, mit herbalen Untertönen.
Gesamt: 93/100
Der Cumba #3 Burundi ist ein hervorragender Kaffee, der durch seine Komplexität und seinen süss-herzhaften Charakter überzeugt. Die helle Säure und das geschmeidige Mundgefühl runden das Geschmackserlebnis ab.
Persönliche Anmerkungen:
Ich persönlich fand den Kaffee sehr angenehm und erfrischend. Die süssen Fruchtnoten und die Kräuternuancen harmonierten perfekt miteinander. Der Nachgeschmack war lang anhaltend und angenehm süss.
Ich würde diesen Kaffee jedem empfehlen, der einen komplexen und süss-herzhaften Kaffee mit einer hellen Säure sucht.