Costa Rica Central Valley Brandy Ball – Rezension

Persönliche Bewertung des Costa Rica Central Valley Brandy Ball von LECO Coffee (Taiwan)

Der Costa Rica Central Valley Brandy Ball von LECO Coffee ist ein mittel-hell gerösteter Kaffee aus der zentralen Region Costa Ricas. Er wird aus den Arabica-Varietäten Bourbon und Caturra hergestellt und mit der Honey-Methode verarbeitet, bei der etwas Fruchtfleisch an den Bohnen verbleibt, während sie trocknen.

Mein persönlicher Eindruck:

Aroma: Der Duft des Kaffees ist intensiv und süßlich, mit Noten von Freesienblüten, Orangenschale, Haselnuss, Karamell und Zedernholz.

Geschmack: Im Geschmack dominieren florale und nussige Noten, die an Freesien und Haselnüsse erinnern. Dazu gesellen sich süße Zitrusfrüchte und eine dezente Würze.

Körper: Der Körper des Kaffees ist vollmundig und sirupartig, mit einer sanften, runden Säure.

Nachgeschmack: Der Nachgeschmack ist angenehm und lang anhaltend, mit floralen und nussigen Noten.

Gesamt: Der Costa Rica Central Valley Brandy Ball ist ein komplexer und geschmackvoller Kaffee, der durch seine floralen und nussigen Noten besticht. Die Honey-Verarbeitung verleiht ihm eine besondere Süße und einen sirupartigen Körper.

Persönliche Anmerkungen:

• Mir persönlich gefällt die Kombination aus floralen und nussigen Noten sehr gut.
• Die Süße des Kaffees ist angenehm, aber nicht zu aufdringlich.
• Der Körper des Kaffees ist vollmundig, aber nicht zu schwer.
• Der Nachgeschmack ist lang anhaltend und angenehm.

Fazit:

Der Costa Rica Central Valley Brandy Ball ist ein hochwertiger Kaffee, der sowohl Kaffee-Enthusiasten als auch Einsteigern gefallen dürfte. Er ist vielseitig einsetzbar und kann sowohl pur als auch mit Milch oder Zucker genossen werden.

Bewertung:

• Aroma: 8/10
• Geschmack: 9/10
• Körper: 9/10
• Nachgeschmack: 8/10
• Gesamt: 8,5/10