| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Röstereistandort | Floyd, Virginia |
| Kaffeeherkunft | Tarrazu, Costa Rica |
| Röstgrad | Hell |
| Agtron | 64/84 |
| Preis (in Euro) | 30,68 € |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Bewertung von Costa Rica Candelilla Gesha von Red Rooster Coffee Roaster
Der Costa Rica Candelilla Gesha von Red Rooster Coffee Roaster ist ein eleganter, fruchtig-süßer Kaffee mit Noten von Pflaume, Limette, Kakaonibs, Rhododendron und Lorbeerblatt in Aroma und Tasse. Er besticht durch eine helle, saftige Säure und ein sehr volles, sirupartig-weiches Mundgefühl. Der Abgang wird von Noten von Pflaume, Limette und Rhododendron geprägt.
Gesamtfazit: Ein saftig-süßer, hochtoniger, natürlich verarbeiteter Costa Rica Gesha, der Steinfrucht- und Zitrusnoten im Vordergrund bietet, mit Untertönen von Kakaonibs, zarten Blüten und süßen Kräutern.
Meine persönlichen Eindrücke:
- Der Duft des Kaffees ist intensiv und angenehm, mit einer interessanten Mischung aus fruchtigen und floralen Noten.
- Der Geschmack ist komplex und vielschichtig, mit einer angenehmen Säure und einem langen, süßen Abgang.
- Die Verarbeitung des Kaffees ist ausgezeichnet, was sich in der Reinheit und Klarheit des Geschmacks zeigt.
- Der Preis ist zwar hoch, aber für die Qualität des Kaffees angemessen.
Fazit:
Der Costa Rica Candelilla Gesha ist ein außergewöhnlicher Kaffee, der Liebhaber von fruchtigen und komplexen Kaffees begeistern wird. Er ist eine gute Wahl für besondere Anlässe oder als Geschenk für Kaffeeliebhaber.