Colombia Tres Dragones – Rezension

Eigenschaft Wert
Rösterei modcup coffee
Standort der Rösterei Jersey City, New Jersey
Herkunftsland des Kaffees Kolumbien
Region Caicedonia, Valle de Cauca Department
Röstgrad Mittel-hell
Agtron-Wert 60/76
Preis 20,41 € / 10 Unzen
Bewertung 95

Persönliche Rezension von Colombia Tres Dragones von modcup coffee

Aroma: 9/10 – Der Duft ist intensiv und vielschichtig, mit Noten von getrockneter Ananas, dunkler Schokolade, Weinfass, Magnolie und Hopfenblüten.

Säure/Struktur: 9/10 – Die Säure ist hoch und elegant, die Struktur des Kaffees ist vollmundig und angenehm.

Körper: 9/10 – Der Körper ist voll und cremig, mit einem samtigen Mundgefühl.

Geschmack: 9/10 – Der Geschmack ist fruchtig-süß und komplex, mit Noten von getrockneter Ananas, dunkler Schokolade, Weinfass, Magnolie und Hopfenblüten.

Nachgeschmack: 9/10 – Der Nachgeschmack ist lang anhaltend und angenehm, mit Noten von Weinfass und Magnolie.

Gesamtfazit: Dieser Kaffee ist eine fruchtige Bombe mit sowohl lebendigen als auch tiefgründigen Impulsen, saftig und komplex. Er ist perfekt für Liebhaber von fruchtigen Kaffees mit einem komplexen Geschmacksprofil.

Persönliche Anmerkungen:

  • Ich habe diesen Kaffee als Pour-Over zubereitet.
  • Ich fand den Kaffee sehr aromatisch und geschmackvoll.
  • Die Säure war für mich genau richtig.
  • Der Nachgeschmack war lang anhaltend und angenehm.
  • Ich würde diesen Kaffee auf jeden Fall wieder kaufen.

Weitere Anmerkungen:

  • Dieser Kaffee wurde von Rigoberto und Rodrigo Herrera von Finca Potosi aus 100% Arabica-Bohnen der Sorte Colombia hergestellt und nach der natürlichen Methode (Trocknung in der ganzen Frucht) verarbeitet.
  • modcup coffee, gegründet im Jahr 2013, konzentriert sich auf frische Röstungen und besondere, natürlich verarbeitete Kaffees.
  • Weitere Informationen finden Sie unter modcup.com.

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