Eigenschaft | Wert |
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Rösterei | Coffee By Design |
Standort der Rösterei | Portland, Maine |
Herkunftsland des Kaffees | Kolumbien |
Region | Antioquia |
Röstgrad | Mittel-hell |
Agtron | 58/78 |
Preis | 18,50 Euro / 453 Gramm |
Aroma | 9 |
Säure/Struktur | 8 |
Körper | 8 |
Geschmack | 9 |
Nachgeschmack | 8 |
Persönliche Bewertung von Coffee By Design: Colombia Los Pinos Robeiro Sarmiento
Ich habe kürzlich den Coffee By Design: Colombia Los Pinos Robeiro Sarmiento probiert und möchte meine Eindrücke mit Ihnen teilen.
Aroma und Geschmack:
Der Duft des Kaffees ist angenehm schokoladig mit Noten von Datteln, Zedernholz, Narzissen und Mandeln. Im Geschmack zeigt er sich süß und strukturiert mit einer lebhaften Säure und einem samtigen Mundgefühl. Der Abgang ist geprägt von Noten von Backschokolade und Zedernholz.
Gesamtbild:
Der Colombia Los Pinos Robeiro Sarmiento ist ein freundlicher, zugänglicher und angenehm süßer Kaffee mit getrockneten Frucht-, Blumen- und nussigen Aromen. Er ist gut ausbalanciert und hinterlässt einen angenehmen Eindruck.
Persönliche Meinung:
Mir persönlich hat der Kaffee sehr gut geschmeckt. Ich fand die Kombination aus Schokolade, Datteln und Zedernholz sehr interessant und die lebhafte Säure hat für einen erfrischenden Kontrast gesorgt. Auch das samtige Mundgefühl und der angenehme Abgang haben mich überzeugt.
Empfehlung:
Ich kann den Colombia Los Pinos Robeiro Sarmiento allen empfehlen, die einen mittel-hellen, aromatischen Kaffee mit fruchtigen und nussigen Noten suchen. Er eignet sich sowohl für den morgendlichen Muntermacher als auch für den genussvollen Nachmittagssnack.
Weitere Anmerkungen:
- Der Kaffee wurde im August 2022 von Coffee Review bewertet.
- Die Bohnen stammen aus der Antioquia Region in Kolumbien und wurden von Robeiro Sarmiento mit der traditionellen Washed Methode verarbeitet.
- Coffee By Design ist eine Kaffeerösterei aus Portland, Maine, die auch drei Cafés in der Stadt und eines in Freeport betreibt.
Hinweis:
Diese Bewertung basiert auf meinen persönlichen Eindrücken und kann von anderen abweichen.
Ich hoffe, diese Informationen sind hilfreich.