Eigenschaft | Wert |
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Rösterei | Jaunt Coffee Roasters |
Standort | San Diego, Kalifornien |
Kaffeeherkunft | Tolima Department, Kolumbien |
Röstgrad | Mittel-hell |
Agtron | 58/75 |
Preis | 23,00 € / 12 Unzen |
Aroma | 9 |
Säure/Struktur | 8 |
Körper | 9 |
Geschmack | 9 |
Nachgeschmack | 8 |
Mein persönliches Erlebnis mit Jaunt Coffee, Colombia La Esperanza
Der Jaunt Coffee, Colombia La Esperanza, hat mich mit seinem komplexen und vielschichtigen Geschmacksprofil beeindruckt. Die Kombination aus spritziger Säure, cremiger Textur und süßen Karamellnoten hat mich von Anfang bis Ende begeistert.
Besonders gut gefallen hat mir das Aroma, das von Tamarinde, gesalzenem Karamell, Zedernholz, Magnolie und Zitronenjoghurt geprägt war. Diese Aromen kamen sowohl im Duft als auch im Geschmack des Kaffees deutlich zum Vorschein.
Die lebhafte Säure sorgte für einen erfrischenden Kontrast zur cremigen Textur, die den Kaffee wunderbar vollmundig machte. Der Abgang war leicht säuerlich, aber durch die Karamellnoten angenehm ausgeglichen.
Insgesamt fand ich den Jaunt Coffee, Colombia La Esperanza, sehr gelungen. Er ist eine hervorragende Wahl für alle, die einen komplexen und aromatischen Kaffee mit einer spritzigen Säure suchen.
Hier sind einige weitere Gedanken und Gefühle, die ich beim Trinken dieses Kaffees hatte:
- Die anaerobe Waschung hat dem Kaffee einen einzigartigen Geschmack verliehen, der mich an fermentierte Früchte und Gewürze erinnerte.
- Die Tatsache, dass der Kaffee aus 100% Arabica-Bohnen der Typica-Varietät besteht, hat sicherlich zu seinem komplexen Geschmack beigetragen.
- Die Röstung von Jaunt Coffee war perfekt auf die Bohnen abgestimmt und hat deren Aromen optimal zur Geltung gebracht.
- Der Preis von 23 Dollar für 12 Unzen ist zwar etwas höher als bei anderen Kaffees, aber meiner Meinung nach ist er die Qualität wert.
Zusammenfassend kann ich sagen, dass der Jaunt Coffee, Colombia La Esperanza, ein außergewöhnliches Kaffeeerlebnis bietet, das ich jedem Kaffeeliebhaber empfehlen kann.