| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rösterei | JBC Coffee Roasters |
| Standort der Rösterei | Madison, Wisconsin |
| Herkunftsland des Kaffees | Äthiopien |
| Region | Worka-Sakaro, Gedeb District, Gedeo Zone |
| Röstgrad | Mittel-Hell |
| Agtron-Wert | 58/80 |
| Preis | 19,00 € / 12 Unzen |
| Aroma | 9 |
| Säure/Struktur | 9 |
| Körper | 9 |
| Geschmack | 9 |
| Nachgeschmack | 9 |
Meine Erfahrung mit Bekele Heto Natural Ethiopia von JBC Coffee Roasters
Ich hatte kürzlich die Gelegenheit, den Bekele Heto Natural Ethiopia von JBC Coffee Roasters zu probieren. Insgesamt war ich von diesem Kaffee sehr beeindruckt.
Aroma und Geschmack:
Der Kaffee hat ein sauberes, fruchtiges Aroma mit Noten von Himbeersauce, Kakaonibs, Lavendel, Haselnuss und frisch geschnittenem Eichenholz. Im Geschmack setzt sich diese Fruchtigkeit fort, begleitet von einer süßen Säure und einem vollmundigen Körper. Der Abgang ist lang und angenehm, mit Noten von Schokolade und Gewürzen.
Besonderheiten:
Besonders hervorzuheben ist die hohe Qualität der verwendeten Arabica-Bohnen. Diese stammen aus der Region Gedeb in Äthiopien und werden von Bekele Heto, einem erfahrenen Kaffeebauern, angebaut. Die natürliche Verarbeitungsmethode, bei der die Bohnen in der ganzen Frucht getrocknet werden, trägt zu dem einzigartigen Geschmacksprofil des Kaffees bei.
Fazit:
Der Bekele Heto Natural Ethiopia ist ein außergewöhnlicher Kaffee, der sowohl Einsteigern als auch erfahrenen Kaffeetrinkern gefallen wird. Sein komplexes Aroma und sein ausgewogener Geschmack machen ihn zu einem besonderen Genuss.
Persönliche Anmerkung:
Ich persönlich fand den Kaffee sehr angenehm und erfrischend. Die fruchtigen Noten und die leichte Säure haben mich besonders angesprochen. Ich würde ihn auf jeden Fall weiterempfehlen, besonders an diejenigen, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Kaffeeerlebnis sind.